Optimalisasi Pemahaman Permintaan Pasar Melalui Teori Permintaan Pada UMKM wong Potato

Abstract

UMKM memiliki peran penting dalam pertumbuhan ekonomi masyarakat, termasuk pada sektor food and beverage seperti UMKM Wong Potato. Namun, pelaku usaha masih menghadapi kendala dalam memahami permintaan pasar, strategi harga, dan perilaku konsumen. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan edukasi mengenai teori permintaan dalam ekonomi mikro dan penerapannya dalam usaha. Kegiatan dilaksanakan pada Sabtu, 9 Mei 2026 melalui observasi, penyampaian materi, serta diskusi interaktif. Materi yang diberikan meliputi pengaruh harga terhadap permintaan, faktor nonharga, dan strategi promosi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pihak UMKM memahami pentingnya teori permintaan dalam menentukan harga, meningkatkan promosi, serta menyesuaikan usaha dengan kondisi pasar. Edukasi ini diharapkan dapat membantu UMKM mengembangkan strategi usaha yang lebih efektif dan berdaya saing.